Ну почему же, 185/55/R16 меньше чем 185/65/R15, а 195/45/R17 еще меньше, можете в любом шинном калькуляторе проверить. Я просто в живую видел на R17 колёсах - по-мне немного перебор, вот 16 нормально будут. Но 195 ширину просто так не поставить. И да, цена шины будет в 2 раза больше, и на диски тоже.
И кстати, если диск большой и открытый, то начинают ущербно выглядеть маленькие тормозные диски и барабаны.